时至冬日,北方气温骤降,由于外界气温太低,鸡舍内蛋鸡的体温散失加快,易造成蛋鸡产蛋率和蛋重等生产性能指标下降。为了保持鸡群产蛋量的稳定,在寒冷季节,应针对鸡舍的温度、湿度、通风等环境控制,采取有效的饲养管理措施。应对寒冷天气,鸡舍应该注意哪些地方,如何查缺补漏?笔者与大家做个简要的交流。
冬季鸡舍内温度过低时,为了保持舍内温度而忽略通风,会导致温度和通风管理失衡,造成冬季鸡舍内氨气等有害气体浓度增加,饲养内环境恶化。这些因素会不同程度地影响蛋鸡生产性能。在外界温度骤变的情况下,鸡舍内外温差较大,供暖或通风没有很好地配合,鸡舍内温度波动过大,温度突然降低时就会造成冷应激,在生产性能下降的同时还会引发鸡群呼吸道等疾病的发生。所以,冬季需要注意的是平衡舍内温度与有害气体之间的含量。
1、检查鸡舍的密闭性和保温措施
蛋鸡最适宜的环境温度为16℃~21℃。当鸡舍温度低于8℃时,蛋鸡产蛋率和饲料转化率就明显降低,所以,冬季舍温要尽量保持在13℃以上,以满足鸡舍冬季通风与保温的需要。
(1)遮盖水帘 鸡舍外侧水帘可以用水帘布和棉垫遮盖,内侧可以关闭导风板或安装塑钢窗户,完全杜绝从水帘孔进入鸡舍的“贼风”。
(2)设置好最小通风量风机 设置好最小通风量所使用的风机外,其他风机要防范跑风漏气,关闭风机外罩。在保证最小通风量的前提下,该换气的时候换气,然后考虑鸡舍保温。
(3)鸡舍入口挂棉垫挡风 鸡舍入口挂棉垫挡风,可以有效规避入口冷空气直接吹入鸡舍。
(4)四周密闭性检查 在鸡舍内,沿着鸡舍四周内墙巡查,检查是否有冷风吹入,入冬前堵塞墙壁漏缝,门窗上加盖塑料布,随时检查屋顶及四壁,防止鸡舍进“贼风”。另外,适当提高饲养密度,也可使鸡舍温度提高3℃以上。如果鸡舍存在漏风口,不仅容易形成贼风,影响鸡舍温度的均匀性,也影响通风的均匀性,所以,有必要对鸡舍和风机采取必要的保温措施。
冬季,蛋鸡舍外空气温度远低于舍内,要保证排走舍内有害气体,并供给蛋鸡新鲜空气,这就要求蛋鸡舍内有足够的氧气,并且避免蛋鸡直接接触冷空气。在有适当的供暖设施的情况下,冬季的通风是鸡舍温度控制的制约因素,所以在温度控制上,需要解决的主要问题是保证冬季保温和排风之间的平衡。
鸡舍常用的增温技术包括:火暖、水暖、电暖和天然气热风炉。增温技术的使用原则是严格依据当地所处的气候环境来选择。水暖在北方是最常用的技术,水暖就是通常所说的暖气,其适用范围广,增热性能好,热能的利用率也较高。热风炉是我国南方最常见的技术。
2、检查饮水系统,控制舍内湿度
寒冷的冬季,鸡舍内处于低温高湿时,会降低羽毛的保温性,鸡更容易散热,潮湿增加的风冷效应不利于鸡舍保温,因而冬季更应注意保持鸡舍干燥,且鸡舍内相对湿度不应超过65%。要经常检修饮水系统,避免水管、饮水器或水槽漏水,淋湿鸡体和饲料,避免造成鸡舍内湿度和鸡体散热加大。严禁向舍内地面泼水,要及时排除舍内污水,每天清扫舍内鸡粪,清粪后可在舍内撒上些石灰粉,既可降低湿度,又可起到消毒作用,防止疾病的发生。
3、合理通风换气,控制舍内有害气体不超标
寒冷的冬季,蛋鸡舍通风量不仅影响舍内温度的稳定性和空气质量,更影响蛋鸡的健康和生产性能。冬季鸡舍内采用侧墙进气口,最小通风量模式进行通风,以保持正常的通风换气和空气的新鲜度。最小通风量是以二氧化碳平衡原理设计计算的,二氧化碳的取值大小决定了鸡舍的最小通风量和鸡舍的通风耗热量。传送带清粪模式的蛋鸡舍内,冬季最小通风量为 0.40~0.50 m3 /(h•kg)。
国内传统蛋鸡舍主要是刮板式清粪系统,其清粪周期较长,且存在饮水器漏水、清粪不彻底等问题,容易造成鸡粪发酵,导致舍内湿度、二氧化碳和氨气浓度过高。为保证舍内氨气浓度不超标(小于15 mg/m3 ),不影响蛋鸡的健康和生产性能,蛋鸡舍内二氧化碳浓度上限为 1 500 mg/m3 。研究数据表明,采用传送带清粪时,蛋鸡舍内二氧化碳浓度可提高到 5000 mg/m3左右,合理通风时,蛋鸡舍内氨气质量浓度基本不会超过 15 mg/m3 ,对蛋鸡健康以及生产性能基本没有影响。
(1)检查侧墙进气口 蛋鸡舍冬季通风量一定时,侧墙进风小窗的位置对舍内气流的分布等产生重要影响。侧墙进风口位置设置不合理,蛋鸡舍内容易出现通风死角;侧墙进风小窗位置合理,舍外冷空气顺着进气口进入舍内后,才能与舍内热空气充分混合,避免“贼风”形成。
(2)保持鸡舍各个位置风速的均匀
因为鸡舍有风速,便会有风冷效应,如果风速不均匀,会造成鸡群体感温度不均匀和通风量不均匀。生产中,应检查是否设置相对适宜的负压值,从而确保鸡舍各个位置风速的均匀。
冬季,舍内通过两侧通风小窗进风,通风小窗的风速主要受负压影响,负压值越高,进入舍内的风速越大。规模化鸡舍,随着自动化程度的提高,主要是依靠设置好的负压值自动调节风口的大小。
(3)实现循环时间内的稳定
在冬季温度较低的时间段,鸡舍通常采用间歇式通风方式,主要是为了保证鸡舍的换气量和温度的稳定性。间歇式通风可以通过温度控制实现,也可以通过时间控制来实现。其中,时间控制方法为:可以设置5分钟或10分钟为1个循环,循环越小,鸡舍内温度越稳定。如当冬季鸡舍温度低于18度时,可以缩小循环时间,比如风机设置为开启20秒停止5分钟、开启20秒停止10分钟等,主要以开启风机降低舍内温度速度合宜,同时有效排出污浊空气为原则,进行合理调控。
4、定时巡查鸡舍和观察鸡群状态
(1)定时巡查鸡舍 冬季管理,特别要定时巡查鸡舍,及时发现问题和解决问题。
(2)观察鸡群状态 观察鸡群和鸡只状态,当鸡体感温度低时,会表现为头颈部的羽毛直立、缩脖少动,严重时会有闭眼、流鼻液等,这时候要考虑提高鸡舍内温度或者降低鸡舍风速。
(3)观察粪便形态 蛋鸡粪便的形态特点,会真实反应鸡群的健康状况。冬季管理鸡群时,一定要重视观察粪便的形状和颜色,及时发现可能存在的潜在疾病风险,及时进行防治。例如,蛋鸡粪便出现白绿色稀便,就要查询新城疫疫苗的免疫时间,进行抗体水平检测,做好疫苗的定期预防接种工作。
5、检查鸡舍内粉尘
鸡舍内粉尘的控制技术主要包括:
(1)增加鸡舍通风量 主要指增加鸡舍的通风量,加快舍内新鲜空气的更新速度。
密闭鸡舍冬季的风速要求是0.1-0.2m/s。在寒冷的冬季,为了保持畜禽舍内温度并保证畜禽的正常生理和生产性能,应该使用横向通风模式,并进行“最小化”通风控制。
(2)合理利用除尘设备。
(3)控制鸡舍的粉尘来源,饲料中适当添加油脂。
综上所述,冬季蛋鸡舍首先要保温、防湿,温度控制在13℃以上;通过最小通风量设置,以保持鸡舍正常的通风换气和空气的新鲜度,控制舍内有害气体不超标,从而满足蛋鸡正常生产性能的发挥。