冬春交替之际我国各地气候变化无常,气温起伏大,南方表现为低温多雨,环境湿度变大;北方则表现为降雪,寒冷干燥,常刮大风。面对冬春季节交替时气候变化的特点,如不针对季节变化所带来的问题,强化相关的饲养管理措施,则极易引发畜禽疾病,从而对养殖效益造成较大损失。因此本文针对上述问题,总结相关饲养管理应对措施,以期帮助各位畜禽养殖从业人员顺利度过这一特殊时期,减少因季节交替气温变化所带来的损失。
1. 圈舍的防寒管理
春冬交替之际,各地气温仍然较低,如不做好圈舍防寒的工作,则会致使畜禽动员所摄入的相关营养物质用于维持自身热量而非用于生长。因此,为了应尽量降低畜禽此时体内用于维持的热量消耗。我们应在春冬交替之际对圈舍进行相应的检查和维修。检查畜舍的墙壁,如果墙壁上有漏洞或缝隙,要及时修整好,避免冷风侵入。检查畜舍的顶棚,如果顶棚破损严重,就要修补顶棚,防止漏进雪水,保持棚舍的干燥;门窗处要用棉布或塑料板封挡好;水帘处要用防水塑料布遮挡。每天入夜前,应将窗帘和门帘放下,保持圈舍温度。育肥舍温度应保持在16℃左右,保育舍应将温度保持在26–30℃左右;育雏舍应将温度保持在28–34℃,育雏结束后鸡具有完备的自身体温调节功能,此时根据养殖方式和饲养密度的不同应将圈舍温度应控制在18–26℃。
图 1圈舍水帘部加设防风水塑料帘
2. 圈舍防潮通风管理
由于冬春交替气温仍然较低,圈舍密封较严,家畜的呼吸、排泄物以及饮用水所产生的湿气不能及时排出舍外,使得圈舍内部湿度较大,再加上我国南方春冬交替之际降雨频繁,更加大了圈舍内部的湿度,封闭潮湿的环境中产生氨气等有害的气体,会导致家畜染上呼吸道疾病,引起家畜咳嗽,而且在这种高湿、低温的环境中,家畜体热消耗多,家畜会感到寒冷不舒适,影响家畜的正常生长。因此,圈舍应在每天中午通风换气1次,根据不同的外部气温和气候,通风时间大概为10~30 min,保证圈舍内湿度保持在55%以下。此外,天气放晴温度上升时要增加通风频次,雨雪天则要少通风,做到通风和保温相协调,只有在这样的环境下,才能保证家畜的健康成长。
图 2干燥整洁的圈舍环境
3. 圈舍环境卫生及防疫管理
干净的圈舍环境是保证畜禽健康的基础。因此要每天对圈舍进行打扫,要保持良好的卫生环境,降低舍内湿度,降低因粪便存积而产生的有害气体。可以在圈舍内部垫上部分干草或是生石灰,保持舍内干燥,干草和生石灰可以吸收地面上的水分,保证地面的干燥,还能起到保暖作用,此外生石灰还能起到消毒的作用,减少疾病的传播;及时清除圈舍内的粪便及其他污物,保持干燥、不积水,清除出去的粪便及时做无害化处理,降低疾病传播的风险。畜禽的料槽要保持清洁,要定期清理料槽内的剩余饲料,防止畜禽采食霉变饲料。
由于冬春交替时节天气仍旧寒冷,畜禽圈舍常常处于封闭状态,空气流通性比较差,加之圈舍内部阴暗、潮湿、寒冷,因此极易引发呼吸道传染病,所以,防止疫病发生至关重要。要定期对畜舍进行消毒,保证饲养环境的清洁卫生。推荐每周用过氧乙酸、播恩酸化剂、百毒杀、或者戊二醛对圈舍消毒一次,消毒剂应该交替使用,避免病原菌和病毒对消毒剂产生耐药性。每次清理料槽后,使用聚维酮碘对料槽进行消毒。此外为了避免因为人的原因导致家畜生病,工作人员每次进出畜舍之前,都要到消毒间进行消毒,消毒间内设超声波雾化消毒系统,消毒间外以及圈舍外部地面铺设生石灰。要经常观察家畜的精神状态、食欲、粪便等情况,及时发现疫情,及时治病。
图 3定期圈舍消毒
4. 畜禽采食饮水管理
春冬交替畜禽的体内热量消耗大,要适当增加饲喂量或者提高营养配方的能量水平,例如在饲粮中添加一定比例的大豆油或者上调配方中能量饲料的比例等;此外,还可以在饲料中添加适当的抗应激类、抗氧化类的复合维生素或者酶制剂防止冬春交替气候及环境变化给畜禽带来应激。饮水方面,如果让畜禽饮用温度过低的水,会对畜禽的机体健康以及生长发育造成不利影响,例如,增大热增耗,影响生产性能等,因此冬天饲喂畜禽要用温水,饲喂温水能有利于畜禽饱食后的饲料消化和代谢的正常进行。